ข้นข้นแค่ไหน ?
ข้นข้นแค่ไหน ?

วีดีโอ: ข้นข้นแค่ไหน ?

วีดีโอ: ข้นข้นแค่ไหน ?
วีดีโอ: รักไปแล้ว - แบงค์ โมเดิร์น x F FIN 「Official MV」 2024, มีนาคม
Anonim

ในการทำของเหลวข้น แค่ตวงแป้งลงในชามใบเล็ก – ใช้ หนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อทำให้ซอสข้นเล็กน้อย หรือมากถึงสี่ช้อนโต๊ะสำหรับชามใบใหญ่ ซุป. เพิ่มถ้วยน้ำซุปที่ปรุงสุกร้อนลงในแป้งแล้วตีจนเข้ากันดี นี่คือสารละลายของคุณ

อัตราส่วนของสารละลายคืออะไร

ในการทำสารละลาย เริ่มจาก อัตราส่วน 1 ถึง 2 ของแป้งข้าวโพดต่อน้ำ เช่น เตรียมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี เมื่อคุณเติมน้ำมากขึ้น ก็จะใช้เวลามากขึ้นในการข้นซอสหรือซุป

ใช้แป้งข้าวโพดต้มของเหลวเท่าไหร่

ต้องใช้แป้งข้าวโพดมากแค่ไหนในการทำให้น้ำเกรวี่ข้น? อัตราส่วนนี้จำง่าย: ใช้ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 1 ถ้วย เพื่อให้ได้น้ำเกรวี่ข้นที่ปราศจากกลูเตนทุกครั้ง

ต้องใช้สารละลายแป้งข้าวโพดเท่าไหร่

สำหรับของเหลวแต่ละถ้วยที่คุณต้องการข้น เริ่มด้วย แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะในชามใบเล็ก เติมของเหลวเย็นในปริมาณที่เท่ากันแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน นี่คือสารละลายของคุณ เทของเหลวที่เคี่ยวลงในของเหลวร้อนและเคี่ยวที่คุณต้องการข้น

สารละลายข้นข้นต้องใช้เวลานานเท่าใด

วินาที คุณต้องเปิดใช้งานพลังของแป้งข้าวโพดอย่างเต็มที่โดยนำส่วนผสมไปต้ม ในขณะที่คนหรือคนตลอดเวลา (ป้องกันก้อน) ให้เทสารละลายลงในหม้อของเหลวอุ่น ต้มต่อ คนตลอดเวลา จนส่วนผสมเดือดและข้น ปกติ 1 ถึง 2 นาที