2023 ผู้เขียน: Luke Adderiy | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-11-26 22:24
Fisetin (3, 3', 4', 7-tetrahydroxyflavone) เป็นฟลาโวนอยด์ในอาหารที่พบ ในผลไม้ต่างๆ (สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล มะม่วง ลูกพลับ กีวี และองุ่น) ผัก (มะเขือเทศ), หัวหอม, และแตงกวา), ถั่ว, และไวน์ ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ, ต่อต้านอนุมูลอิสระ, ต้านเนื้องอก, ต่อต้านการรุกราน, ต้านการสร้างเส้นเลือดใหม่, …
Fisetin ที่ดีที่สุดคืออะไร
Strawberries เป็นแหล่งที่ดีที่สุดของ fisetin แต่นักวิทยาศาสตร์พูดแบบปากต่อปากว่าคุณต้องกินสตรอเบอร์รี่ 37 ลูกเพื่อให้ได้ปริมาณที่เพียงพอ แหล่งที่มาของ fisetin ที่ดีที่สุดรองลงมาคือมะม่วงและแตงกวาที่มีผิวหนังเหลืออยู่ นอกจากนี้ยังสามารถหาได้จากแอปเปิล ลูกพลับ กีวี ลูกพีช องุ่น มะเขือเทศ และหัวหอม
อาหารประเภทใดที่มีไฟเซตินสูง
Fisetin เป็นสารแต่งสีที่พบได้ตามธรรมชาติในพืชและผักหลากหลายชนิด ได้แก่:
- สตรอเบอร์รี่
- แอปเปิ้ล
- องุ่น
- แตงกวา
- ลูกพลับ
- กีวี
- หัวหอม
- รากบัว.
Fisetin ปลอดภัยไหม
ความปลอดภัย: ไม่มีหลักฐานว่าไฟเซตินจะทำให้เกิดผลข้างเคียง แต่ไม่มีการศึกษาในมนุษย์ ไม่มีข้อมูลด้านความปลอดภัย สำหรับการเสริม fisetin ในมนุษย์ แม้ว่าจะไม่มีรายงานความเป็นพิษในสัตว์ก็ตาม
fisetin สกัดอย่างไร
การสกัดไฟเซตินได้สำเร็จ ดำเนินการโดยใช้เมทานอลเป็นระบบตัวทำละลาย และการแยกสารในคลอโรฟอร์มโดยการสกัดด้วยของเหลวและของเหลว เปรียบเทียบผลลัพธ์ HPLC ของตัวอย่างกับมาตรฐาน fisetin แสดงว่ามี fisetin อยู่ในตัวอย่าง
Fisetin (senolytic potential)?
